Tofta Beach Som Utomlands Fast Bättre

Lördagen tillbringade vi hela dagen i varsin solsäng på Tofta Beach Club, så härligt.

Lite lugnare att ligga på beach cluben än nere vid stranden där det var galet mycket folk.

Men jag badade förstås i havet.

Magisk sand och vilket vatten, alldeles klarblått som på Mallorca ungefär.

Vill man ha det lite lugnare på stranden då rekommenderar jag att promenera bort till stranden vid Surflogiet.

En solsäng här kostar 100:- för en dag, det finns både bar och en mysig restaurang en trappa upp med utsikt över havet.

Vi åt lunch på Surflogiet som ligger bredvid då det är betydligt lugnare där och burgarna är fantastiska, hade velat prova nya Tofta Beach Club men det var helt fullt och galet lång kö.

Ett tips är att boka bord på alla restauranger du vill äta på när du åker till Gotland ivarje fall om du åker i juli, gäller såväl lunch som middag då det är fullbokat i princip överallt, jag bokade redan i april de restauranger vi ville äta på.

Efter en heldag här packade vi ihop och åkte vidare för några fartfyllda dagar i Visby….

Kram Diana

Glamping På Surflogiet

Jag har länge haft på min bucketlist att prova på Glamping ,så när jag och Malin i mars bestämde oss för att åka till Gotland passade jag på att boka in oss en natt på Surflogiet och det visade sig vara en riktig fullträff.

Precis vid stranden på Gotlands västra sida(Tofta) i  skuggan av de 100 åriga tallarna ligger detta paradis.

Charmigt, genuint och bara helt fantastiskt, ett ställe man genast längtar tillbaka till så fort man har åkt därifrån.

Vi checkade in i vårt lyxiga glampingtält som låg mitt på stranden med magisk utsikt över havet.

Ett tips är att boka Varpet eller Kovik, dessa två tält har bästa läget.

Ett stort rymligt tält på 20 kvm ,tältet är inrett med två lyxiga sängar, täcken och kuddar från hästens.

  Alla  tält har insektsnät och värmekaminer.

Tälten är stormsäkrade och helt täta mot regn.

Toaletter och duschar ligger avskilt och nyttjas endast av hotellets gäster, extra plus för lyxiga produkter från LA Bruket.

och  badlakan  och 2 morgonrockar av ekologiskt lin från LinLiving , inte för inte som det heter Glamping.

Efter incheckning åt vi en galet god lunch, hamburgare med söt potatis pommes.

Så charmigt och mysigt att sitta direkt på stranden på trästubbar och bänkar, kändes som att vara utomlands fast bättre.

Det mesta av maten och drycken är från Gotland och så långt det går från ekologiska odlingar.

Sen badade vi lite innan det var dags att äntligen träffa en efterlängtad bloggvän – Tina, har ni inte läst hennes blogg måste ni kika in så många fina tips på god mat, restauranger och mode.

Hon var precis lika trevlig som jag trodde och vi hann med både en och två drinkar innan det var dags för henne att kila vidare och för oss att göra oss i ordning till middagen som också intogs på Surflogiet.

Men en sak är säker vi kommer att ses igen hemma i Stockholm.

Till middagen fick vi sällskap av några vänner till Malin och vi hade en magisk kväll med mycket skratt, dans och tokigheter…

En kväll att bevara i minnensbanken.

För att inte tala om sommarens vackraste solnedgång.

Blev inte många timmars sömn men vi hann njuta av Hästen sängen några timmar.

På morgonen började vi med ett morgondopp i det alldeles spegelblanka havet innan leverans av frukostkorgen.

Vilken magisk start på dagen.

Åh längtar redan tillbaka, vilket fantastiskt ställe, kändes lite vemodigt att lämna men var så säker nästa sommar kommer jag igen och sätter fart på surflogiet.

Kram Diana

Åkerblads Ett Av Sveriges Bästa Hotell

Kan man bli förälskad i ett hotell?

I så fall är jag det i charmiga, lyxiga och genuina Åkerblads i Tällberg.

Jag har varit här flera gånger men jag får aldrig nog och när jag tror att en vistelse inte kan bli bättre så överaskar dom mig igen.

Mannen och jag checkade in här för 2 underbara dygn fyllda med god mat, spa, avkoppling, lyxiga behandlingar och bad i Siljan till den magiska solnegången.

Åkerblads är en familjeägd verksamhet och gård med anor från 1400-talet, där idag 19:e-22:a generationen Åkerblad äger hotellet.

. Här finns 73 st ombonade och individuellt inredda rum med mycket hög standard och mer romantiskt än såhär kan det inte bli.

Vissa rum har även balkong, öppen spis eller  en kakelugn.

Vi hade bokat ett paket som heter vardagsspa, då ingick övernattning,  4-rätters middag och två avslappnande behandlingar/person  och entre till spaavdelningen.

Vi bodde i ett av gårdshusen och hade en mysig liten balkong där vi startade vistelsen med lite bubbel innan det var dags för den lyxiga 4 rätters middagen.

I restaurangen serveras lokala råvaror av bästa sort tillsammans med egna importerade viner lägg därtill charmiga servitörer som är både kunniga och ger det där lilla extra, vår servitör hade träffat sitt livs kärlek på restaurang skola i Schweiz och flyttat till Tällberg, hur romantiskt är inte det…

Maken och jag valde lite olika rätter så att vi skulle kunna smaka av varandra, våra val föll på:

Lättrökt kolja och Råbiff av svensk oxfile, Till Varmrätt Bakad Regnbåge och Rostlock med Kappa, sen fick vi in en ostbricka med lokala ostar och avslutade förstås med dessert som bestod av Flädersorbet och Jordgubbar med Åkerblads egna vaniljglass.

Ett tips prova deras egen importerade vin Yllera så gott.

Mätta och belåtna packade vi ner badkläder och en flaska bubbel och badade till den magiska solnedgången i Siljan.

Vilken magisk kväll.

Gissa om vi sov gott i den sköna Hästen sängen, ja för en sån finns det på alla rum hos Åkerblads.

På morgonen väntade en härlig frukostbuffe även här med fokus på lokala råvaror, sen hoppade vi i våra morgonrockar och begav oss till spaavdelningen för lite relax och härliga behandlingar.

Både en ljuvlig fotkur och en mini ansiktsbehandling väntade.

 BABOR & Maria Åkerbergs produkter är genomgående i alla upplevelser.

Spaterapeuterna kan verkligen sin sak här, man blir aldrig besviken.

Nere på spaavdelningen finns bastu, relax, bubbelpool och en stor pool där du kan simma och även ett gym.

Än en gång överaskar Åkerblads med en riktig toppupplevelse att bevara i hjärtat, vi ville inte åka härifrån men var så säker jag kommer snart tillbaka, detta var helt klar två av sommarens allra bästa dagar och kvällar.

Ett sånt här paket som vi hade bokat kostar från 1965:- per person och är värt varenda öre, pst ett tips om du har Ica kort så finns det rabatter att hämta….

Åkerblads är ett av mina toppval i Sverige, här är allt perfekt, jag saknar ingenting.

Nu packa väskan för imorgon bär det av på tjejweekend till Gotland och jag ska testa på nåt som står på min bucketlist, vill ni veta vad ja då får ni hänga med på @dianasdrommar

Kram Diana

Hotel Kokoloko I Visby

Vad kan man hitta på en solig och varm dag i Visby, ett fantastiskt ställe att tillbringa dagen på är Hotel Kokoloko och deras härliga poolområde, det var precis vad vi gjorde när vi var i Visby.

Kostar 100:- för en dag eller 300:- för en hel familj.

Hotel Kokoloko är ett  modernt hotell som ligger  1,5 km från färjeterminalen.

 Här fanns både pool, jacuzzi, bastu, minigolf, utegym och två utomhusbarer.

 De flesta av hotellets 88 rum har gemensam balkong med utsikt över havet och solnedgången.

Allra bäst var den härliga jazuccin högst upp med magisk utsikt över havet, här låg jag länge.

Ett familjevänligt hotell med gott om aktiviteter som fotbollsbiljard, minigolf  mm så här har inte kidsen en tråkig sekund.

Här kan du äta uppe på takterassen och njuta av både god mat, läskande drinkar och en magisk solnegång.

Vi åt lunch vid poolbaren och jag åt en av de bästa hamburgare jag nånsin har ätit, en perfekt burgare gjord på Nötkött från Närke , briochebröd toppad med bacon & jalapeno , cheddar  och amarillomajo  med Lokopommes, ja ni hör ju själva, så gott.

Stor härlig trädgård att hänga i, jag satte mig en gunga och vilade ut efter lunchen.

Extra plus för mycket serviceminded och trevlig personal.

Vi ville inte lämna detta härliga ställe,men båten kallade,   var så säker jag kommer snart tillbaks, skulle gärna bo över här då jag verkligen gillade allt på hotellet, maten, fräscheten, mycket att göra och väldigt lugnt och avkopplande.

Nästa vecka bär det av till Visby igen, kanske blir det en drink uppe på takterassen.

Kram Diana

Kryssning Till Visby

Vilken sommar vi har,dom där härliga dagarna bara flyter på med den ena härliga upplevelsen efter den andra.

Jag har länge varit sugen på att åka till Visby och nu har jag äntligen varit där och det gav mersmak för jag ska snart dit igen.

En härlig sommarkväll hoppade jag på Viking Lines Cinderella.

Två kvällar och nätter ombord på fartyget och en heldag i Visby.

Viking Cinderella gör i sommar 22 specialkryssningar till fem olika destinationer runt Östersjön– Gdansk i Polen, Bornholm i Danmark och Ystad samt Höga Kusten i Sverige, samtidigt som de populära kryssningarna till Visby utökas.

Jag fick definitivt mersmak av kryssandet .

Jag lyxade till det med en finare hytt under kryssningen.

På däck 11 bodde jag i en  Seaside Premium Promenadehytter med havsutsikt, fönster mot promenaddäck och fast dubbelsäng .

Här finns också TV, wifi, telefon, kylskåp och hårtork.

 Magiskt att ligga i sängen och kika på solnedgången.

Direkt efter ombordstigning och incheckning i hytten hade vi bokat in oss på en 3 rätters middag på Seaview dining.

Köksmästaren hade tagit fram en trerätters specialmeny inspirerad av härliga nordiska smaker.

Till förätt åt vi Kallrökt hälleflundra och Salma-lax med sikrom, sojatapioka och citrusgelé,

Medan man till varmrätt kunde välja mellan kött eller fisk .

Det finns ju alltid plats för en dessert och det föll på  Vanilj – Yoghurt – Grädde med rabarber och jordgubbar.

Till alla rätterna beställde vi in vinpaketet med passande viner till alla rätterna.

Mätta och belåtna gick vi upp på däck för att kika på solnedgången, ett perfekt avslut på kvällen och jag somnade till havets gungningar.

Pigg och utvilad väntade en frukostbuffe med allt att välja på innan det var dags att kliva av båten i Visby.

Vi tog en promenad till Almedalen som var som taget ut filmen Bröderna Lejonhjärta så vackert och fortsatte sen längs strandpromenaden och njöt av hav, blommor och att doppa tårna i vattnet, sen gick vi upptill stan och strosade runt bland klängrosor och butiker.

Sol och klarblå himmel är lika med bad och som tur var hade vi bokat in oss på en heldag på relativt nyöppnade Hotel Kokoloko för att njuta av deras pool, bubbelpool och en god lunch.

Magisk utsikt från bubbelpoolen högst upp.

17:30 var det dags att kasta loss och bege sig mot Stockholm igen så vi tog en rask promenad till båten.

Kvällens middag var en enorm skaldjursbuffe men det fanns även  ett urval av kötträtter och vegetariska rätter

. Hummer, kräftor, räkor, gissa om jag frossade loss, jag älskar skaldjur.

Vin, öl, läsk och kaffe ingår till bufféerna

Till . Barnen så finns Ville Vikings buffé.

Ombord på båten finns det gott om aktiviteter att välja på som trubadur uppe på soldäck så mysigt, shower,

lekrum och barnaktiviteter och förstås shopping.

Jag passade på att shoppa loss ordentligt då man kunde fynda ordentligt i deras taxfree, det blev både skor, kläder mm

När kan man resa sommaren 2021;

Visby: Tre dagar från Stockholm via Mariehamn
Avgår kl 17.00 från Stockholm den  18 juli, 20 juli, 25 juli, 27 juli, 1 augusti, 3 augusti och 8 augusti
Prisexempel 1 645 kr/person inkl hytt och två middagar ombord

Ystad och Österlen: Fyra dagar från Stockholm via Mariehamn och Visby
Avgår kl 16.00 från Stockholm den 12 juli
Prisexempel 2 198 kr/person inkl hytt och tre middagar ombord

Rekommenderas varmt, en av de bästa kryssningar jag gjort där allt var genomtänkt, fantastisk mat och otroligt bra service.

Kram Diana

Sommarens Godaste Drink

För ett tag sedan var jag på ett trevligt event som Rotari bjöd in till.

På en härlig liten innergård i city bjöds det på bellinis och tilltugg och mingel på gården.

Bellinis måste vara sommarens godaste drink, vi fick 2 olika som jag tänkte dela med mig av till er nämligen:

Rotari Rossini

5 cocktails

2 dl jordgubbspure

1 lime

1 matsked honung

10 blad citronmeliss

1 kryddmått svartpeppar

Rotari Rose

Pressa lime i jordgubbspuren och blanda med resterande ingredienser i en mixer.

Fördela på 5 champagneglas omkring 4 cl per glas.

Toppa med väl kyld Rotari Rose och njut.

Rotari Bellini

5 cocktails

2 dl persikopure

10 blad mynta

1/2 citron

Blanda persikopure med pressad citron.

Strimla myntan och rör ner i puren.

Sila och kyl ner.

Fördela på 5 champagneglas 4 cl per glas.

Toppa med Rotari Brut och njut.

Gillar ni Bellini?

Kram Diana

Weekend På Grinda

Min första semestervecka började bra med strålande sol, 27 c varmt och en båttur med Strömmas Cinderella till Grinda.

 Ett tips är att förboka eftersom Strömma bara tar emot ett visst antal gäster och båtarna blir snabbt fullbokade.

Cinderella går  från Strandvägen flera gånger om dagen, för aktuell turlista kika här.

Extra plus för att det verkligen känns corona säkert att åka med Strömma då dom inte fyller båtarna.

1 timme och 20 minuter senare var jag framme , resan gick snabbt och jag satt förstås ute och njöt av stockholms skärgård.

Egen tid och mysig övernattning på mysiga Grindas Hotell  väntade.

Hotellet ligger precis bakom Wärdshuset med bara några meters promenad till restaurangen, baren och frukostmatsalen.

Hotellrummen ligger i 4 stora hus som är döpta efter väderstrecken och de har ett fantastiskt naturnära  läge.

Här finns all komfort man behöver.

Efter incheckning bytte jag om till badkläder och begav mig till den lilla mysiga stranden och la mig på klipporna med en bra bok, det var riktigt varmt så det blev många härliga bad från den lilla bryggan.

Sjön suger ju som ni vet och som tur var ingick en tre-rättersmiddag på Grinda Wärdshus i det övernattningspaket som jag hade bokat.

Grinda Värdshus har fått flera utmärkelser för sin goda mat som tex tidningen Gourmets topplista ”199 Bord” som ”Sveriges Bästa Bord” med Sveriges främsta köksmästare som jury, men även belönats flertalet gånger med titeln ”Skärgårdens bästa krog” och jag kan förstå varför,

Maten är fantastisk här.

Till förrätt valde jag en skärgårdsplanka med chark och oliver, så gott, till varmrätt blev det Ryggbiff med Pommes , rödvinssås och tomatsallad och sist men inte minst dessert som bestod av kärleksmums med chokladglass, havtorn, kondenserad mjölk och kokosflarn.

Mätt och belåten, tog jag en promenad ner till hamnen innan jag hoppade i sängen och sov i 10 timmar.

Dagen efter väntade en härlig frukostbuffe med samma härliga utsikt över havet, en perfekt start på dagen.

Ligga fint väder även denna dag så jag packade strandväskan och min bok och begav mig för ännu en heldag på stranden innan det var dags att hoppa på båten hemåt.

På Grinda kan du bo på hotellet som vi gjorde, på vandrarhemmet , hyra stuga eller varför inte vara lite äventyrlig och tälta?

Hungrig ja då rekommenderar jag Värdshuset, men det finns även mysiga Framfickan som ligger vid hamnen, liten lanthandel med smörgåsar, sallader mm om du vill ha picknick på klipporna.

Man kan hyra sup, kajak eller bara promenera runt ön och kasta sig i havet när lusten faller på.

Kram Diana

Vilken Midsommar

Hemma igen efter ett fantastiskt midsommarfirande på Öland med familj och vänner.

God mat, magiska solnedgångar, bad i klarblått vatten, skratt, dans och alldeles för lite sömn men vad gör väl det när man har haft roligt.

Fotbollskvällar både på tv och live där  kidsen mötte de vuxna, svettigt värre men som tur var ligger beachen på promenadavstånd.

Fina minnen att bära med sig och en perfekt uppvärmning inför semestern för nu väntar 4 veckors ledighet.

Sommarkvällar, precis som det ska vara.

Att få ha alla sina barn med sig och båda gudbarnen, det gör en lycklig.

Har ni haft en bra midsommar?

Kram Diana

Staycation På Hotel Gamla Stan

Vilken sommar vi har så underbart, helgen bjöd på magiska dagar med god mat och en lyxig staycation på Hotel Gamla Stan.

Hotel Gamla Stan är ett charmigt hotell med 81 rum  i tre fastigheter mellan Skottgränd och Stora Hopare Gränd.

Den äldsta delen av hotellet är bevarad så långt tillbaka som till 1600-talet.

Stockholms gamla stadsmur har en gång i tiden passerat genom hotellets byggnader.

Gamla vägg- och takmålningarna från den tiden har bevarats och finns att se i några av hotellets rum.

Ett personligt och lyxigt hotell med fantastisk utsikt över Saltsjön.

Är du i Stockholm och turistar är det ett perfekt ställe att bo på med promenadavstånd till det mesta såsom Kungliga Slottet, Gamla Stan, shopping eller varför inte boka in dig på en staycation.

Jag och min väninna checkade in på ett premiumrum med havsutsikt, rekommenderas då vi njöt av utsikten och satt i varsitt fönster med ett glas cava i handen och tittade på folklivet utanför.

Sköna sängar med lyxiga sängkläder i satin och kaffe/the på rummet, morgonrockar och tofflor.

Priser från ca 1000:- natten och vårt rum kostade 1500:- så mycket prisvärt tycker jag.

Efter en god natt sömn njöt vi av den lyxiga frukostbuffen i den gamla medeltida källaren, här fanns färskpressade juicer, gingershots, hembakade kakor, croissanter, nybakat bröd, scrambled egg, plättar och allt du kan tänkas vara sugen på.

Vi satt länge och åt och njöt av den goda frukosten.

Fantastisk service, bra läge, sköna sängar, magisk utsikt och den lyxiga frukosten gör detta till ett topphotell, här bor jag gärna igen.

Kram Diana

Sjöstaden Skybar

Ett måste i sommar om ni inte redan varit där är att besöka Sjöstaden Skybar.

Sjöstaden Skybar har  oslagbar utsikt från våning 28, högst upp i Sthlm 01, Hammarby Sjöstad.

Restaurangen rymmer matsal, bar, chambre separée, vardagsrum och takterrass med magisk utsikt över Årstaviken och Söder.

Matkonceptet utgår från kolgrillen och rökeriet med rätter inspirerade från sydliga breddgrader och härlig miljöerna miljö och influenser från 70-talet fast med en modern touch.

Lina och jag var här för ett tag sedan och njöt av fantastisk lunch.

  Till förrätt föll mitt val på SSB Chark med Cecina, Rökt Serrano, Salami, Mandel och Oliver och Lina åt  Rökta  Röda räkor    med Aioli, Grillad citron, Chimichurri.

Till varmrätt åt vi båda dagens fiskrätt som var inspirerad från Marocko med riktigt goda smakkombinationer.

Desserten intogs på  deras takterrass så fint med magisk utsikt ,  vi åt en Choklad Crème Brûllée med Jordnötter och Dulce leche och till det  en cappucino.

Har ni inte varit här rekommenderar jag absolut ett besök, jag vill snart dit igen.

Kram Diana